Чашки для крема «Pot de crème» PALMYRA ROYAL WORCESTER

3,000.00

10 в наличии (может быть предзаказано)

Категория:

Описание

Цена стоит за одну чашечку, можно купить любое количество.

Набор чашек «PALMYRA» для «Pot de crème» от ROYAL WORCESTER, АНГЛИЯ.
Набор из шести чашечек. В наличии два набора, один из них в фабричной упаковке идеален для подарка, спрашивайте
Объём чашечки — 120 мл
Хорошее винтажное состояние!!!

Франзузский рецепт
Для создания этого замечательного десерта, Вам понадобится:
¾ Фунта полусладкого шоколада, нарезанного кусочками по ½ дюйма (иногда такой шоколад называют «сладким шоколадом для выпечки”)
— 1 ½ чайной ложки ванили
— 1/16 чайной ложки соли
— 1 ½ стакана сливок
— 6 яичных желтков
Поместите шоколад, ваниль и соль в чашу электрического миксера или блендера.
Доведите сливки до кипения и залейте ими шоколад.
Взбейте до однородной массы… около 30 секунд.
Добавьте яичные желтки. Смешайте снова до однородной массы … около 5 секунд.
Налейте в шесть чашечек для крема (Royal Worcester pot de crème) и немедленно накройте крышечками.
Поставьте в холодильник до твердости, часа на четыре, а можно и на всю ночь.. Чтобы ускорить процесс, поставьте в морозилку примерно на два часа.
Чашечки с таким десертом при подаче прекрасно смотрятся на маленьком подносе с кофейными ложечками.
Этот рецепт предназначен ровно для шести порций.

Для хранения: Pot de crème можно заморозить прямо в этих чашках.
Летом крем можно вкушать прямо замороженным, а можно дать ему оттаять.
Этот восхитительный десерт типичен для рецептов кулинарной школы Helen Worth, где он был разработан специально для Royal Worcester.
Изысканный континентальный десерт, он, тем не менее, сам по себе прост в приготовлении, а вкус его многократно усиливается очаровательными чашками Royal Worcester pot de crème.

Back to Top